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　　此次专项步履聚焦校园食物平安沉点环节取潜正在风险点，查抄组深切各学校食堂的后厨操做间、餐具消毒间等环节区域，进行了详尽全面的排查。

　　查抄过程中，法律人员沉点查看了食堂的食物原料采购索证索票、进货检验记度能否严酷落实，食物储存、加工制做、留样办理能否规范到位，餐饮具清洗消毒流程能否合适，“三防”设备能否齐备无效，从业人员健康办理及食物平安培训能否常态化开展。

　　从查抄的全体环境来看，大部门学校食堂食物平安从体义务落实到位，办理规范，全体卫生情况优良。对于查抄中发觉的个体问题，已现场提出整改看法，责令相关单元期限整改到位，并进行回访，确保构成闭环办理。